Осінь у Буковелі — це не лише барвисті краєвиди та свіже гірське повітря, а й чудова нагода познайомитись з місцевою кухнею. Адже після активного відпочинку на природі так хочеться зігрітися гарячим бограчем, відновити сили ситним баношем чи ароматною фореллю з карпатських річок. Саме тому більшість гостей курорту цікавляться, де смачно поїсти. Одним із популярних варіантів для шанувальників традиційної кухні є «Арт Дровітня» /restaurant/art-drovitnia/, хоча Буковель пропонує й чимало інших цікавих закладів, які вартують вашої уваги.
Ресторани з локальним колоритом
На курорті працюють чимало ресторанів та кафе, де ви можете скуштувати локальні страви та насолодитися атмосферою Карпат. Ось кілька варіантів, які варто відвідати під час осіннього відпочинку:
- Арт Дровітня — ресторан, який перенесе вас в ліс. Його перевагами є скляні фасади серед смерек, вечірнє лазерне шоу, авторські страви і коктейлі з локальними мотивами.
- FoRest — вам сподобаються панорамні вікна з видом на гори, жива музика ввечері, поєднання європейської та української кухні у меню.
- SALO — ресторан, в якому головний акцент зроблено на м’ясних стравах, закусках і настоянках. Це місце для компанії, яка хоче поєднати ситну вечерю з атмосферним відпочинком у колі друзів.
- Фільварок — справжній музей народних традицій, де вам запропонують банош із бринзою та шкварками, грибну юшку, деруни, страви на мангалі тощо.
- Курінь — заклад, що зберігає українські традиції гостинності. На вас чекають народні рецепти, ароматні страви з м’яса та риби, тепла атмосфера та затишний інтер’єр.
Чим особливі осінні вечори в Буковелі?
Осінь у горах має особливу магію, оскільки вечори стають довшими, повітря — прохолоднішим, а гори вкриваються золотом. Саме в цей час ресторани курорту набувають особливого шарму. Багато з них облаштовані каміном та приваблюють затишним домашнім інтер’єром.
Ви можете обрати заклад із панорамними вікнами, щоб милуватися горами навіть під час вечері, або терасу, де можна загорнутися в плед і насолоджуватися глінтвейном. А для тих, хто відпочиває родиною, важливим бонусом буде дитячий майданчик чи тематична шоупрограма, яку організовують деякі заклади.
Ще одна перевага — локальні продукти. Восени меню часто доповнюють сезонними грибами, ягодами, овочами. Це додає стравам не тільки свіжості, а й автентичності. Такі «дрібниці» роблять вечерю в Буковелі справді особливою та атмосферною.