Гречка і кефір навіть окремо – цінні продукти для здоров’я організму, а гречана дієта з кефіром – це подвійна користь. Що вона являє собою, і як її правильно проводити, щоб і здоров’я зберегти, і стрункі обриси фігури набути?
Гречана дієта з кефіром – мабуть, найпопулярніший “народний” спосіб здобути струнку фігуру.
Чим ефективна гречана дієта з кефіром?
Погодьтеся, досить складно дотримуватись подібної дієти, навіть якщо схуднути вам потрібно терміново і відчутно. Куди краще урізноманітнити звичайну гречану дієту таким корисним та смачним кисло-молочним продуктом як кефір. Дієтологи кажуть, що з допомогою цієї дієти ви схуднете на 5-9 кг, без будь-якої шкоди для організму.
Гречана дієта: переваги, недоліки, рецепти та заборони
Гречка – крупа з найменшою кількістю вуглеводів, у ній міститься велика кількість білка, вітамінів групи В, амінокислот, фосфору, йоду, калію та заліза. Лікарі радять вживати гречку при таких захворюваннях, як гіпертонія та анемія. Гречка допомагає очистити печінку та кишечник, а також зняти набряки.
Корисні якості кефіру напевно відомі багатьом, не дарма кефір включається до раціону навіть найсуворішої дієти. Так, в кефірі міститься безліч кальцію і білка, а також вітаміни А і В. Він, як і гречка, допомагає очистити кишечник від шкідливих речовин.
При всіх корисних якостях дієти перед тим, як обмежити себе в їжі, варто запитати поради у лікаря – чи готовий ваш організм до такого стресу. (Читайте також, Веганська дієта: важливі та корисні продукти, види та принцип споживання).
Типи гречаних дієт з кефіром
Найсуворіша гречана дієта з кефіром передбачає вживання тільки гречки без додавання олії, солі та різних соусів. Причому варити гречку не можна, оскільки вона втратить свої корисні якості. Гречану крупу слід ошпарити окропом, злити воду, потім залити ще раз окропом, закрити кришкою і залишити настоюватись на ніч. Кефір може бути лише 1% жирності і випивати його слід за півгодини до вживання їжі, або після неї, проте не більше літра на день.
Відомо, що один з ефектів кефіру – проносний, при цьому виникає метеоризм. У такому випадку потрібно вибирати кефір із датою виготовлення більше 2 діб тому. При цьому 1 літра кефіру для організму буде мало, тож на день потрібно випивати ще мінімум літр води.
Якщо подібна дієта наводить на вас жах, і ви боїтеся, що не впораєтеся з нею – спробуйте додати трохи соєвого соусу в гречку або розбавте суху гречку кефіром. При цьому дозволяється пити не лише мінеральну воду, а й зелений або трав’яний чай з додаванням лимона, а також зранку можна випити чашку чорного чаю чи кави, але без цукру. (Читайте також, Які продукти виключити з раціону кожному знаку Зодіаку, щоб схуднути у 2023 році).
Якщо і така дієта здається вам непосильною, то включіть у свій раціон капусту, огірки, зелень, інші низьковідсоткові молочні продукти, несолодкі фрукти, а недолік цукру в крові можна заповнити ложкою меду.
Гречана дієта з кефіром приносить свої плоди не відразу, за рахунок наявності вуглеводів у гречці, результат може бути помітний через кілька днів після початку дієти. Худайте із задоволенням!