Команда Кайфуй розповідає про особливості японської кухні
У загадковій Японії страви не солять і не перчать. З усього різноманіття спецій тут визнають лише три — васабі, соєвий соус та імбир (хоча імбир і не вважається приправою у прямому сенсі цього слова). Місцеві жителі не так багато уваги приділяють смаку, скільки зовнішньому вигляду страви, адже за давнім повір’ям, страва вважається справді якісною лише … Читати далі